Początkowy tort weselny

Treść



Tort weselny - ostatni, ostatni etap wakacji. Nowożeńcy są nie mniej niż gośćmi oczekującymi na uroczyste usunięcie deseru do sali bankietowej. Szczególną uwagę zwraca się na to: światła są przygaszone, świece są zapalone, gra się uroczystą muzykę. Słodkie słodycze weselne rzadko kupuje się w postaci gotowej; aby je zamówić, należy uzyskać ekskluzywny egzemplarz. Cukiernicy sami oferują ozdoby lub wykonują według własnego szkicu. Tort weselny z inicjałami to specjalna opcja popularna wśród nowożeńców. Do dekoracji stosuje się kilka metod, które rozważymy bardziej szczegółowo..

Opcje tworzenia inicjałów na tort weselny

Prawdziwi profesjonalni piekarze mogą zaoferować przyszłym nowożeńcom katalog ze zdjęciami takich słodyczy. Różnorodne sposoby utrwalania swoich imion na słodkiej uczcie pozwolą młodej parze wybrać opcję, którą lubią najbardziej. Litery będą wykonane z karmelu, mastyksu lub pomalowane kremem - państwo młodzi wybiorą.

Z mastyksu lub marcepanu

Równie często stosuje się mastyks i marcepan. Różnica polega na tym, że marcepan jest wytwarzany na bazie startych migdałów, które mają nieco specyficzny gorzki smak, a mastyk jest wytwarzany na bazie cukru pudru, co oznacza, że ​​jest słodszy. Modne marcepanowe i mastyksowe postacie lub litery można przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku, więc biżuteria jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Litery o gęstej konsystencji (na bazie marcepanu lub mastyksu) umieszcza się pionowo na słodkiej piramidzie lub umieszcza na górnym torcie w płaszczyźnie poziomej.

Malowany kremowo

Krem do napisów na powierzchni ciasta wykonuje się za pomocą strzykawki cukierniczej, stopniowo wyciskając odpowiednią ilość. Na ciemnym tle ciasta czekoladowego litery wykonane z białej śmietany wyglądają bardziej imponująco i odwrotnie. Krem jest przygotowywany na bazie masła, które zestala się w niskiej temperaturze, dzięki czemu litery wyglądają na obszerne. Dodając barwniki spożywcze, cukiernicy uzyskują odpowiedni kolor kremu.

Czekolada lub Karmel

Czekoladowe napisy na deserach ślubnych wyglądają bardzo apetycznie, a ich zrobienie nie jest trudne. Musisz tylko stopić czekoladę z mlekiem, dodać masło, ostudzić i wlać do torby. Po wycięciu rogu, stopniowo wyciskając, łatwo uzyskać wspaniałe napisy. Litery karmelowe nie będą dobrze pasować na warstwę kremu, lepiej użyć gęstszej bazy. Najłatwiejszym sposobem na zrobienie masy karmelowej jest stopienie toffi toffi. Aby zachować więcej wrażeń w pamięci, napisz swoje imię na torcie pod ścisłym nadzorem cukierników.

Pomysły na tort weselny

Jeśli wyobrażasz sobie ciasto, na którym będą znajdować się tylko inicjały pary młodej, będzie nudnym przysmakiem, nawet jeśli sprawisz, że będzie wielopoziomowy i będzie miał pyszne nadzienie. Dodając figury nowożeńców, dekorując je różnymi jadalnymi kwiatami, łuki cukierników sprawią, że projekt ślubu będzie bardziej atrakcyjny. Wielu gości próbuje sfotografować ciasto jako pamiątkę. Nowożeńcy w archiwum zawsze znajdą miejsce na zdjęcia na tle wspaniałego ciasta z ich nazwami.

Ozdobiony kwiatami i inicjałami

Piękne połączenie kwitnących marcepanów lub kremowych pąków i liter oznaczających imiona nowożeńców to klasyka gatunku cukierniczego. Płatki kwiatów, wykonane starannie iz miłością, jakby żywe kwitły na poziomach ciasta. Inicjały pary młodej, umiejętnie wykonane w formie monogramów, górujące między pięknymi kwiatami, przyciągają wzrok.

Ciasto z koronkowym dekorem

Delikatna praca profesjonalistów zajmujących się koronkarstwem na powierzchni deseru ślubnego jest godna podziwu. Oryginalna draperia z półprzezroczystej siatki leży na ciastach płynnie, elegancko. Aby nadać delikatności wyglądowi delikatności, delikatny ażurowy jest wykonywany w kolorze białym lub jasnoróżowym. Kontrastujące odcienie dekoracji cukierniczej dają żywy efekt, a nawet odrobinę bezczelności. Koronka wykonana z mastyksu nie traci kształtu, mocno przylega do powierzchni ciasta i nadaje szczególny urok słodyczy.

Z imionami i postaciami pary młodej

Wielu nowożeńców, a także gości, nie wyobraża sobie tortu weselnego bez ozdobionych nim figurek pary młodej. Często w te obrazy inwestuje się poczucie humoru poprzez wizerunek nowożeńców w niecodziennych sytuacjach. Figury wyrzeźbione z wielobarwnego mastyksu są jadalne, ale z reguły nie są spożywane ze względów etycznych. Inicjały lub pełne imiona nowożeńców umieszczone na torcie zdobią serca, motywy kwiatowe..

Ze wstążką i kokardką

Rzadko jaki deser ślubny robi bez dekoracji w postaci satynowych wstążek i kokardek. Taśmy mastyksowe opasujące poziomy ciastek umieszczone na stojaku przenoszą każdy zakręt i objętość dekoracji. Umiejętności cukierników poprawia się z każdym rokiem, wiele łuków zdobiących ozdoby ślubne są z daleka akceptowane jako naturalne. Piękno i delikatność każdego produktu sprawia radość nowożeńcom i ich gościom.

Ciasto z inicjałami ozdobione luźnym paskiem

W ostatnich latach modne stało się dekorowanie deserów ślubnych dżetów. Niezwykłe podejście do dekoracji słodyczy z drobnymi detalami nadaje ślubowi efektowny odcień. Kryształ górski migoczący w promieniach światła tworzy wokół ciasta szczególną aurę romansu i tajemniczości. Kierunek biżuterii w biżuterii często współgra z modelem i stylem sukni panny młodej.

Zdjęcie tortów weselnych z inicjałami nowożeńców

Istnieją niepotwierdzone dowody, że słodycz życia rodzinnego zaczyna się od tortu weselnego. Różnorodność i oryginalność biżuterii tylko potwierdza, że ​​wyobraźnia cukierników nie ma granic. Tort weselny z inicjałami to zawsze oryginalna decyzja, aby wybrać smakołyk w taki świąteczny dzień. Niestandardowe podejście jest znacznie ładniejsze niż seryjny deser. Niezapomniane wrażenia zostaną zapewnione, jeśli uroczystość zostanie uzupełniona deserem ślubnym z imionami.