Treść
- Co to jest bufet?
- Funkcje w formie bufetu
- Korzyści z bufetu
- Układ stołu
- Podawanie i dekoracja stołów bufetowych
- Menu
- Usługa
Organizacja bankietu weselnego jest być może głównym etapem przygotowań do uroczystości weselnej. Musisz wybrać restaurację z pyszną kuchnią, przemyśleć menu w najdrobniejszych szczegółach, ustawić stoliki i usiąść gości ... Nie ma absolutnie czasu, brakuje siły, podobnie jak pieniądze! Portal ślubny www.articlewedding.com chce zaoferować alternatywną opcję organizacji uroczystości - bufet ślubny! Wyrafinowany, modny i prosty - właśnie tego potrzebujesz.!
Co to jest bufet?
«Przyjęcie» dosłownie przetłumaczone z francuskiego oznacza «na widelcu», ponieważ podczas posiłku to ona jest głównym narzędziem.
Funkcje w formie bufetu
- Wszystkie napoje są ustawione na stołach..
- Goście swobodnie poruszają się po pokoju, wybierając dla siebie jedzenie i napoje, a także rozmówców.
- Z sztućców zwykle potrzebny jest tylko widelec..
- Czas trwania bufetu wynosi nie więcej niż 2 godziny.
Korzyści z bufetu
- Możesz zaprosić wielu gości.
- Relaksująca atmosfera: goście sami wybierają miejsce na korytarzu, dania i napoje, a także rozmówców, dlatego lepiej się bawią.
- Nie potrzeba dużej liczby pracowników (1 kelner na 20 gości).
Dlatego bufet to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy, miejsca i czasu.!
Układ stołu
Stoły w formie bufetu są zwykle wyższe niż zwykle (około 100 cm), chociaż można również użyć standardowych stołów. Liczbę stołów oblicza się na podstawie tego, że dla jednego gościa powinno być co najmniej 15 cm na stole Układ stołu zależy od powierzchni hali i jej cech, często jest to litera P, T lub W. Stoły powinny być rozstawione mniej niż 1,5 m dla gości i kelnerów, aby swobodnie poruszać się po pokoju.
Oprócz głównych stołów ściany powinny mieć dodatkowe stoły na zapasowe talerze, serwetki, szklanki, brudne naczynia, popielniczki itp. Zadbaj o małe sofy lub krzesła, ponieważ jeden z twoich gości zmęczy się i będzie chciał się zrelaksować podczas uroczystości.
Podawanie i dekoracja stołów bufetowych
Istnieją dwie opcje: stoliki są podawane z jednej strony lub z dwóch. Dwustronna porcja jest optymalna na przyjęcie weselne. Stoły są zwykle umieszczane na środku sali, a następnie można do nich podchodzić z dowolnej strony.
Do stołów bufetowych możesz użyć obrusów w dowolnym stylu i kolorze. Do dekoracji stołów odpowiednie są małe wazony z kwiatami i piękne świeczniki ze świecami. Jeśli stoły są wystarczająco duże, możesz sobie pozwolić na dekoracje pasujące do stylu twojego ślubu.
Menu
Drinki
Z reguły szampan, czerwone i białe wino, a także koniak są podawane z napojów alkoholowych. Chociaż nie ma specjalnych zasad - cokolwiek chcesz. Nie zapomnij o wodzie gazowanej i mineralnej, sokach. Kawa i herbata nie będą zbędne, szczególnie w przypadku zimowego ślubu.
Przekąski
Menu takiego wesela powinno składać się z dużej liczby zimnych przekąsek. Są to kanapki i tartaletki, kanapki, mięso, plastry ryb i sera, świeże warzywa i owoce, oliwki, korniszony, marynowane grzyby. Najważniejsze jest to, że stół jest zróżnicowany i smaczny.
Gorąco
Czasami zawierają gorące dania w menu. Tradycyjnie podawana Julienne w porcjowanych przyrządzie kokotek i szaszłyki na szaszłykach.
Ważne jest, aby potrawy były nie tylko smaczne, ale także pięknie zaprojektowane. Dzięki temu możesz stworzyć wspaniałą wakacyjną atmosferę. Jasnozielone liście sałaty, kolorowe owoce i warzywa, kolorowe sosy - to rzeczy, które nadadzą potrawom radosny i uroczysty wygląd.
Usługa
Do stołu w formie bufetu wymagana jest minimalna obsługa (kilku kelnerów). Będą monitorować kolejność na stołach, zabiorą zużyte naczynia i urządzenia, a także uzupełnią stół o przedmioty do serwowania i naczynia. To wszystko!
Portal ślubny www.articlewedding.com jest pewien, że bufet jest świetną opcją na bankiet weselny! Zaoszczędzisz nie tylko pieniądze z rodzinnego budżetu, ale także stworzysz swobodną atmosferę podczas uroczystości, w której goście będą się relaksować, towarzysko i naprawdę będą mogli zrelaksować się od swoich zwykłych zmartwień!
