Treść
Słowo «zabytkowe» przetłumaczone z francuskiego - «dobra jakość». Po raz pierwszy producenci wina zaczęli używać go do wyrażania niezrównanej jakości wina. Współczesna moda w stylu vintage pochłonęła wszystkie dziedziny ludzkiej działalności, a nowożeńcy chętnie urządzają wesela obejmujące ciasto, suknię panny młodej, samochód, salę bankietową, urządzone w stylu retro. Vintage to powrót do uroczej i niezapomnianej przeszłości.
Opcje dekoracji Vintage Wedding Cake
Istnieje wiele opcji dekorowania słodyczy ślubnych w stylu retro, a wszystkie są wyjątkowe na swój sposób. Dominują w nich beż, biel, złoto i szampan. Najnowszym hitem jest vintage ciasto z ręcznie malowaną nakładką deserową. Sceneria jest bardzo różnorodna: graffiti, czarno-biała grafika, a nawet realistyczne portrety nowożeńców. Najważniejsze, że kucharz powinien być dobrym artystą. Obejrzyj wideo przedstawiające kilka ciast weselnych w stylu vintage:
Tort weselny w stylu vintage
Ciastka koronkowe wyglądają przepysznie. W pastelowych odcieniach desery ślubne z koronką są pożądane nie tylko na tematyczne wesele w stylu vintage, ale także na tradycyjne uroczystości. Ozdobione jadalnymi wzorami zachwycają swoim blaskiem. Białe mastyksowe lub brązowe czekoladowe koronki harmonijnie wyglądają na kolorowych ciastach:
- beżowy;
- krem;
- kremowy;
- mleko.
Z kwiatową dekoracją
Najpopularniejszy motyw kwiatowy w stylu vintage do dekoracji ciast. Jadalne lub świeże kwiaty nadają bankietowi ślubnemu szczególny urok. Cukiernicy dekorują vintage deser różami cukrowymi, stokrotkami, bratki i innymi kwiatami. Duże storczyki lub kalie, które trudno odróżnić od prawdziwych, wyglądają wspaniale na piętrowym torcie w stylu retro. Duże kwiaty są często umieszczane z boku słodkiego produktu w kaskadzie lub w małych pojedynczych bukietach. Małe skromne kwiaty z reguły wyróżniają się na wyższym poziomie.
Z kokardkami z cukru i wstążkami
Kolorowe wstążki i mastyksy to klasyka sztuki kulinarnej w stylu vintage. Zwiewny jednopoziomowy deser z ogromną cukrową kokardką na górze to marzenie każdej panny młodej. Takie arcydzieła cukiernicze mają różne kształty, ale wszystkie są niezwykle eleganckie i świąteczne. Dyskretne kolory ciasta i kontrastująca wstążka z kokardką, bardzo podobne do materiału, tworzą świąteczną atmosferę weselną.
Ciasto ozdobione koralikami i lokami
Klasyczne arcydzieła kulinarne prawie zawsze zdobią koraliki lub loki. Taki ornament idealnie pasuje na złotym lub srebrnym tle z białym mastyksem, bitą śmietaną lub wielokolorowym szkliwem. Loki lub napisy ze złoceń wyglądają bardzo ładnie na kontrastowych poziomach deseru ślubnego, na przykład na niższych «piętro» jasny beż, a góra jest jasnoróżowa.
Z czarnym wzorem koronki
Nie mogą się nie dziwić, nie podziwiać czarnej koronki na ślubnym arcydziele kulinarnym. Czarno-biały rocznik zawsze był na szczycie popularności, więc ciasta w tym designie są również na szczycie stylu. Czarna koronka zdobi zarówno kobiece elementy, jak i kwadratowe, bardziej skromne desery. Taka opcja kulinarna będzie atrakcją każdego ślubu. Koronkę cukierniczą wykonano z kolorowego mastyksu na dwa sposoby:
- Za pomocą form (specjalne formy cukiernicze z wkładkami silikonowymi).
- Zwykłe głębokie formy i ostry nóż.
Torty weselne zdjęcie w stylu vintage
Dla każdej pary wybór deseru ślubnego w stylu vintage jest bardzo trudny, ponieważ cukiernicy, próbując się pokonać, co roku wymyślają nowe opcje smaku i wystroju. Wybierając ciasto, nowożeńcy kierują się przede wszystkim dwoma kryteriami: smakiem i wyglądem. Popularne ślubne produkty kulinarne:
- biszkopt twarogowy;
- biszkopt owocowy namoczony w syropie;
- biszkopt czekoladowy z wiśniami i bitą śmietaną;
- ciastka waniliowe z kwaśną śmietaną i orzechami;
- ciasta miodowe z suszonymi morelami, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi.
Ślubne desery vintage zdobi wiele produktów. Może to być tradycyjna czekolada, orzechy, owoce, jagody lub bardziej egzotyczne - marcepan, pasta cukiernicza o różnych smakach lub cukier mastyksowy. Nie ma sensu udzielać porad na temat wyboru ciasta - to kwestia gustu dla każdej osoby. Ale chcę powiedzieć: styl vintage nie lubi wyszukanego wystroju, więc wybierz dowolną dekorację - wzory lub kwiaty, paski lub kwadraty, jednym słowem, dekoracje powinny być w tym samym kierunku.
