Treść
Tort weselny jest symbolem uroczystości, jej zwieńczeniem. To może być prawdziwe dzieło sztuki, które wykonuje wysoki profesjonalista i mistrz swojego rzemiosła. Oryginalne torty weselne są dekorowane na różne sposoby: z polewą, marcepanem, czekoladą. Materiały te tworzą kolorowe bukiety, figury lub ozdoby. Klasyczne produkty kulinarne na wesele są wykonane jednowarstwowo, dwuwarstwowo lub wielowarstwowo i są instalowane na specjalnych stojakach.
Pomysły na oryginalne torty weselne
Oryginalne torty na wesele są dużą wyobraźnią projektantów, źródłem dumy dla nowożeńców i radości gości. Pomysły na ich stworzenie rodzą się dzięki piękności panny młodej, niezwykłej sukni ślubnej, bukietowi panny młodej lub jej oryginalnej biżuterii. Są one wdrażane na poziomach deserowych, słodkich figurek, pysznego nadzienia i niestandardowego wyglądu produktu. Obejrzyj poniższy film z niezwykłymi deserami weselnymi przygotowanymi przez zręcznych cukierników.
Mistrzowie robią niezwykłe rzeczy z cukru mastyksu: bukiety, liście, gałęzie, samochody, domy, a nawet zamki, których nie chce się jeść, aby nie zepsuć dzieła sztuki. Miejsce, w którym świętują nowożeńcy, może również wpłynąć na projekt tortu weselnego. Na przykład cukiernicy w deserach na wesela z łatwością ucieleśniają motyw morski, dekorując je pysznymi:
- muszle;
- różnorodność życia morskiego;
- grzbiety fal;
- perły;
- koral.
Ozdobiony oryginalnymi postaciami
Weselny deser symbolizuje początek słodkiego życia dla nowożeńców, więc mistrzowie kulinarni dokładają wszelkich starań, aby każdy produkt harmonijnie łączył nowe i oryginalne pomysły. Ciasto tradycyjnie zdobią figury pana młodego i panny młodej, które wyróżniają się kreatywną improwizacją i wyobraźnią. Podczas tworzenia arcydzieła pojawiają się magiczne pomysły: para tańczy lub jeździ na nartach, panna młoda czeka na wybranego w wieży lub pan młody wspina się na nią z niższego poziomu na wyższy.
“Spadanie” ciasto
Kiedy obchody wesela zapowiadają się przepełnione, nowożeńcy zamawiają po dwa lub trzy poziomy ciasta «piętro» które różnią się formą, kolorem, wypełnieniem, impregnacją i kremem. Pierwotnym pomysłem jest spadający deser, którego poziomy wyglądają, jakby zaraz miały spaść. Taki deser nie pozostawi nikogo obojętnym, a każdy gość na pewno spróbuje tego kulinarnego cudu. Ciekawym rozwiązaniem jest spadająca drabina z ciastem, wzdłuż której pan młody z niższego poziomu próbuje dotrzeć do panny młodej, która jest na szczycie.
Tort weselny ekologiczny
Nowożeńcy, przesiąknięci ideami ekologii i starannie szanując swoje prezenty, zamawiają ekologiczne ciasta na wesele. Główną ideą ekologicznych deserów jest stosowanie wyłącznie naturalnych składników do przygotowania i projektowania produktu, więc takie gadżety nie są jasne. Ekologiczny styl polega na użyciu w wystroju polnych kwiatów, kłosków i innych naturalnych materiałów.
W formie zamku lub wieży
Ostatnio wśród nowożeńców istnieje moda na zamówienie tortu w postaci Wieży Eiffla, zamku księżniczki, słynnych zabytków architektury. Cukiernicy dekorują wielopoziomowy deser bez żadnych pomysłów, dlatego arcydzieło cukiernicze nabiera bajecznego wyglądu. Śnieżnobiała wieża wykonana ze kremu wygląda świetnie bez cienia jakiegokolwiek koloru lub japońskiego zamku, ozdobionego pięknymi wzorami i gałęziami sakury.
Warstwowe ciasto na oryginalnych podstawkach
Wielopoziomowe smakołyki wyglądają atrakcyjnie i oryginalnie na weselu. Niektóre części są umieszczone na specjalnych stojakach. Weselny deser o niecodziennej formie wygląda szczególnie świątecznie, w którym kontrastujące poziomy są połączone okazałymi kolumnami lub umieszczone nie jeden na drugim, ale w przeciwnych płaszczyznach. Cukiernicy pokrywają plastikowy stojak polewą białkową lub pasują mastyksem w sposób angielski, tworząc wizualną integralność całego produktu.
Ciasto w formie sukni ślubnej
Jeśli nowożeńcy nie chcą klasycznych postaci na deser, proponowany jest oryginalny pomysł dekoracji deseru weselnego w formie sukni panny młodej, która dokładnie powtórzy jej suknię ślubną. Cukiernik w swoim jadalnym dziele całkowicie odtwarza suknię panny młodej, stosując warstwę mastyksu kolor po warstwie z marszczeniami, koronkami i fałdami z tkaniny. Integralną częścią takiego kulinarnego arcydzieła jest welon, bukiet i biżuteria nowożeńcy.
Zdjęcie oryginalnych tortów weselnych
Współcześni mistrzowie sztuki cukierniczej nie ograniczają wyboru pary młodej, umożliwiając odtworzenie absolutnie dowolnego ciasta. Musisz jedynie dostarczyć zdjęcie wybranego dzieła lub szczegółowo je opisać. Oto niektóre z najbardziej oryginalnych pomysłów:
- Travel Club: samoloty, łodzie, walizki.
- Wieczne dzieciństwo przy użyciu ulubionych postaci z kreskówek.
- Królestwo grozy: zombie, umarli i inne złe duchy.
- Motyw wsi: słoma, zwierzęta domowe.
- Słodkie samochody ślubne.
