Co pić na weselu

Treść

Planowanie uczty weselnej nie jest łatwym zadaniem. Mimo to, ponieważ trzeba wziąć pod uwagę tak wiele niuansów: gusta gości, ilość napojów i jedzenia, ogólną estetykę stołu. Pozostaje jedno z głównych pytań: co pić na weselu? Szampan, wódka, woda mineralna i soki są uważane za tradycyjne napoje na to wydarzenie. Ale taka tradycja nie zawsze jest dobra. Do tej pory istnieje ogromna liczba alternatywnych bezalkoholowych napojów alkoholowych, które spodoba się gościom.

Jakie napoje są używane do picia na weselu?

Co zwyczajowo pić na weselu? Zazwyczaj oferowane są trzy rodzaje napojów: mocny alkohol, wino i szampan. Dzień ślubu zaczyna się od szampana i z reguły wszyscy piją wino musujące bez wyjątku: spacer, spotkanie z gośćmi, ceremonii ślubnej towarzyszy spieniony napój. Podczas bankietu wszyscy goście dzielą się na dwa typy: miłośników mocnego alkoholu i miłośników światła, towarzyszących im napojów, które można wypić powoli. Ogólnie rzecz biorąc, alkohol należy wybierać mądrze, ponieważ pijani goście są poważnym utrapieniem weselnym.

Panna młoda i pan młody

Szampan pozostaje głównym napojem dla nowożeńców, bez którego nie można zrobić ani stołu w formie bufetu, ani spaceru. Dobrą alternatywą dla szampana jest słodki ulubieniec kobiet - gazowany napój winny. Aby skutecznie podawać szampana, możesz zamówić piramidę szklanek lub fontannę. Pamiętaj, że ten napój jest podstępny. Jedna szklanka daje lekki świąteczny nastrój, ale dla niektórych kończy się bólem głowy. Nie rezygnuj z szampana, wystarczy rozcieńczyć wybór lekkiego alkoholu wermutem, wytrawnym winem.

Następnym napojem nowożeńców jest wino. Podzielony jest na czerwony i biały, wytrawny, półwytrawny, słodki, półsłodki. Jeśli chodzi o Francuzów, którzy są źródłem pochodzenia napoju, rozpoznają tylko wytrawne wino, które doskonale uwalnia smak potraw, lżejszych. Wybierz wina producentów kubańskich, włoskich i francuskich. Dobrej jakości wina chilijskie, wina New World (Australia, Ameryka Południowa i Północna).

Do gości

Co piją goście weselni? Goście mogą pić zarówno lekki alkohol wraz z nowożeńcami, jak i mocniej. Kobiety i mężczyźni zwykle wybierają różne rodzaje alkoholu: kobiety lubią lekkie wina, szampan, koktajle, martini, ale silna połowa ludzkości woli alkohol w wysokim stopniu. Często goście otrzymują następujące napoje:

  • Szampan - pamiętaj, że w dużych ilościach lepiej nie pić, w przeciwnym razie narobisz bólu głowy. Wystarczy jedna szklanka, aby goście mogli się zabawić i łatwo się komunikować.
  • Wino - zwyczajowo umieszcza się butelki na stołach podczas uczty, ale nie jest zabronione podawanie ich na spacer po okupie. Na bankiecie podano biało, czerwono. Na spacer wybierz lżejsze suszenie.
  • Wódka - żaden ślub nie obejdzie się bez tego alkoholu w wysokim stopniu. Ale mężczyźni powinni oferować alkohol wyłącznie na bankiecie.
  • Rzadziej podawane dżin, rum, whisky. Takie napoje są specyficzne i trudno zgadnąć, ile osób da im pierwszeństwo..
  • Naturalny cydr jest doskonałą alternatywą dla szampana i wina. Taki napój jest słabszy, smaczniejszy.

Jak wybrać odpowiednie napoje na wesele?

Z pytaniem, co pić do nowożeńców, zaproszonych gości na weselu, zorientowaliśmy się. Warto zastanowić się, jak wybrać te napoje. Rzeczywiście, samopoczucie gości i ogólny nastrój uroczystości zależą od jakości alkoholu. Każdy napój ma swoje subtelności i niuanse, których należy przestrzegać, aby ani młodzi, ani goście nie zostali poważnie otruci.

Bezalkoholowe

Zwykle na weselu popularne jest picie gazowanych wód mineralnych, lemoniad. Jednak ta opcja jest najmniej preferowana. Jaki jest tego powód? Mineralna woda gazowana zawiera bąbelki, które podrażniają ściany żołądka i jelit, a słodka soda plus dodaje ogromną ilość cukru. Ale narządy te cierpią z powodu spożywania alkoholu. Dlatego po spożyciu napojów gazowanych dochodzi do odwodnienia, pragnienia, przerzedzenia szkliwa, nadmiaru tłuszczu. I nikt nie potrzebuje takich satelitów.

Zastanówmy się nad sokami - tylko producent może niezawodnie wiedzieć, co jest w napoju, podobno w 100% naturalny. Ale jeśli spojrzysz z drugiej strony, sok jest bardziej preferowany niż powyższe napoje. Najlepszym wyborem na weselu jest herbata, którą goście będą lubili pić, zwłaszcza z ciastem. Producenci oferują niezliczoną liczbę różnych odmian. Herbatę pije się na zimno, na gorąco, z mlekiem, lodem. Ten napój jest uniwersalny. A jeśli dodasz do herbaty świeżo wyciśnięty sok cytrusowy, będzie on bardzo smaczny i zdrowy.

Alkoholowy

Przejdźmy teraz do niuansów wyboru napojów alkoholowych:

  • Whisky - aby wybrać jakość whisky, należy wykonać następujące czynności: wlać do szklanki, ocenić aromat przez długotrwałe wdychanie, a następnie wlać, pozwolić szklance wyschnąć i ponownie poczuć pozostały aromat. Oba zapachy muszą być identyczne..
  • Koniak - naprawdę wybierz dobrą wersję koniaku spośród wielu niskiej jakości materiałów eksploatacyjnych. Wlej do szklanki, dotknij palcem zewnętrznej ściany. Spójrz na wydruk po drugiej stronie szyby: jeśli jest widoczny, oznacza to dobrą jakość.
  • Wino - przy wyborze pamiętaj, że różne miejsca produkcji i butelkowania mówią o napoju w proszku.
  • Wódka - wybierając alkohol, oceń jej smak: słodkawy smak wskazuje na niską jakość.

Aby kupić szampana wysokiej jakości, zwróć uwagę na następujące kryteria:

  • Korek powinien być korkiem, a nie plastikiem.
  • Odwróć butelkę i sprawdź, czy na dnie nie ma osadu: jeśli szampan był przechowywany nieprawidłowo.
  • Im dłużej szampan gra w kieliszku, tym wyższa jest jego jakość.
  • Niski koszt oznacza sztuczne nagazowanie, więc smak będzie trudniejszy. Naturalny proces fermentacji zapewnia przyjemną słodycz i łagodny smak..

Jakie napoje są łączone z jakim potrawami?

Każdy napój spełnia swoją rolę podczas uczty. Ogólnie rzecz biorąc, są one podzielone na dwie grupy: aperitify, zaprojektowane w celu pobudzenia apetytu i trawienne, które przyspieszają trawienie. Od pierwszego święto się zaczyna, a drugie - kończy. Ponadto każdemu daniu w menu weselnym powinien towarzyszyć odpowiadający mu alkohol: pozwoli to zmaksymalizować smak potraw, harmonijnie je uzupełni, cieniuje, kontrastuje.

Najbardziej powszechne jest wino. Dlaczego więc pić to na weselu:

  • Drób, owoce morza, cytrusy, owoce egzotyczne doskonale ujawniają smak białych win.
  • Do czerwonego wina, baraniny, wołowiny, tłustego drobiu, twardego sera to świetna para.
  • Szampan, wino musujące uzupełnia morze, ryby rzeczne, owoce morza, zimne przekąski - tartaletki, małe tosty; kawior, twardy ser, owoce, lody, pikantne desery.

Silne duchy wymagają szczególnej uwagi. Warto podejść do ich połączenia z różnymi potrawami na weselu ze szczególną ostrożnością..

  • Koniak zwykle należy pić na weselu jako wyciąg. Ci, którzy docenili, nie mieli gryza, ale jeśli potrzebujesz przekąski, wybierz twardy ser.
  • Wódkę łączy się z tłustymi potrawami mięsnymi, przekąskami z mąki z mięsem, pikantnymi daniami rybnymi, marynowanymi warzywami.

Powiązane artykuły

Orginalna wersja
© Wszelkie prawa zastrzeżone.